LE SPIRITOURISME, UNE NOUVELLE FAÇON DE DÉCOUVRIR NOS RÉGIONS
Plus de 2 000 000 de personnes visitent les entreprises productrices de boissons spiritueuses! Une engouement qui relève d’une véritable tendance de fond : aujourd’hui, vacances en famille, week-end à deux et escapades entre amis sont autant d’occasions d’un retour vers l’authentique, le naturel et de redécouvrir notre patrimoine autrement
En France métropole et outremer, plus de 210 entreprises productrices de spiritueux (dont 95% de PME) élaborent pas moins de 44 catégories de produits dont 51 indications géographiques (IG).
Cette richesse, les producteurs ont à coeur de la partager
PLUS DE 120 ENTREPRISES OUVRENT LEURS PORTES AU PUBLIC EN PROPOSANT RÉGULIÈREMENT DES VISITES, DES RENCONTRES, DES ANIMATIONS ET DES DÉGUSTATIONS AVEC DES PROFESSIONNELS.
LES MUSÉES DU SPIRITOURISME
Le spiritourisme associe également des musées spécialisés comme l’écomusée de l’Armagnac, le musée des arts du Cognac, le musée du Rhum, etc.
Si les grands classiques restent très prisés, spécialités oubliées ou innovations ont, elles aussi, la cote.
Chaque étape de la fabrication a son intérêt :
la préparation des matières premières agricoles nous invite au voyage, l’alambic suscite nos questions, le chai de vieillissement nous plonge dans le mystère de l’alchimie.
Plus de 18 musées sont
dédiés au Spiritourisme en
métropole et outre-mer
LE SPIRITOURISME C’EST :
- La découverte du patrimoine culturel, gastronomique et paysager de nos belles régions de France métropolitaine et d’outre-mer à l’occasion de visites de distilleries ou de sites de production où sont élaborés des spiritueux de renom.
- La rencontre avec des femmes et des hommes passionnés qui partagent leurs savoir-faire. Arboriculteurs, viticulteurs, horticulteurs de plantes aromatiques, herboristes, liquoristes, distillateurs, maîtres de chai, maîtres assembleurs, tonneliers, verriers…vous feront découvrir leurs métiers.
- La visite de musées thématiques ou d’espaces muséographiques dynamiques dédiés à l’histoire et à la fabrication des spiritueux
- L’opportunité de participer toute l’année à des évènements nationaux ou régionaux en lien avec les récoltes ou les cycles d’élaboration de ces produits d’exception connus dans le monde entier.
