HairStyle Home Design Fashion Jagonya Resep Makanan resep mancanegara resep luar negeri HD wallpaper Download Free Download Wallpaper Download HD wallpaper
Rejoignez nous sur : 

Evenements

Du 24 février au 4 mars : les spiritueux sont au Salon de l'Agriculture à Paris


De nombreux producteurs de spiritueux de France métropolitaine et d'outre mer seront présents au Salon de l'Agriculture du 24 février au 4 mars 2018. Un moment de rencontre autour du patrimoine régional et gastronomique à ne pas manquer ! Toutes les informations sont sur le site www.salon-agriculture.com
Visites d'entreprise Made in Angers du 19 février au 16 mars

Visites d'entreprise Made in Angers du 19 février au 16 mars


Du 19 février au 16 mars, les liquoristes Cointreau et Giffard participent aux Visites d'entreprise Made in Angers, un évènement incontournable en Anjou. Réservez sur Destination Angers dès maintenant votre visite pour découvrir les savoir-faire et secrets de fabrication.
Les évènements passés

Le Kirsch de Fougerolles devient une AOC


Le Kirsch de Fougerolles devient une AOC (Appellation d'Origine Controlée) officiellement lancée par le ministre Bruno Le Maire lors de son déplacement à Fougerolles. Le Kirsch de Fougerolles est une eau-de-vie blanche provenant de la distillation exclusive de cerises et dont le degré alcoolique est de 45%vol. Cette reconnaissance de qualité assure un potentiel de développement pour toute la filière.

Absinthe : retour officiel parmi les spiritueux !


La fée verte peut enfin dévoiler tous ses mystères. L'utilisation de la dénomination "absinthe" pour la commercialisation des boissons spiritueuses à base d'absinthe est désormais légale. Publication au Journal Officiel du 18 mai 2011.

La gastronomie vue par Jean-Pierre Cointreau


Sur la page Facebook de la Fête de la Gastronomie, l'interview de Jean-Pierre Cointreau, PDG de la société Pagès Vedrenne qui participe à l'évènement.
https://www.facebook.com/fete.gastronomie/notes


Sur la route des alambics : le spiritourisme dans le Figaro


Une belle ode aux spiritueux et au spiritourisme dans Le Figaro et le figaro.fr du 12 février ! "Sur la route des alambics, de Fécamp à Pontarlier, visite de nos terroirs en ayant pour guide un spiritueux qui en symbolise les valeurs et l'identité". Découvrez la sélection de Philippe Viguié-Desplaces sur le lien http://www.lefigaro.fr/voyages/2014/02/12/30003-20140212ARTFIG00009-sur-la-route-des-alambics.php

CP métiers d'excellence : le Maître de chai


Premier numéro d’une série de communiqués de presse consacrée aux métiers d’excellence de l’univers des spiritueux. Cette collection débute par le témoignage d'un Maître de chai et sera suivie d'autres portraits pour vous faire découvrir les hommes et les femmes qui participent à l'élaboration des spiritueux. 

Document :
- CP metiers d\'excellence Maitre de chai

CP métiers d'excellence : le Maître herboriste


Le deuxième communiqué de presse de la série consacrée aux métiers d'excellence présente le métier de Maître herboriste à travers deux portraits à découvrir.
Document :
- CP metier : Maitre herboriste

CP métiers d'excellence : autour des récoltes


Le troisième communiqué de presse de la série consacrée aux métiers d'excellence présente les métiers liés aux récoltes de menthe et de cassis à travers deux portraits et des interviews à découvrir.
Document :
- CP recoltes

Métier d'excellence : distillateur


Le quatrième numéro des communiqués de presse consacrés aux métiers d'excellence de l'univers des spiritueux présente le métier de distillateur, le génie de l'alambic, à travers deux portraits à découvrir.
Document :
- SEPTEMBRE_CP_Excellence_Distillateur.pdf

Métier d'excellence : directeur qualité


A la croisée des différents interlocuteurs de l'entreprise, le directeur de qualité comme le responsable qualité recherche et développement jouent un rôle clé dans la recherche de perfection des maisons de spiritueux. La qualité des produits mais aussi le respect de l'environnement et des consommateurs sont au cœur de ce métier. Pour ce cinquième numéro de la série de communiqués de presse, deux portraits de femmes illustrent ce métier d'excellence.

Document :
- Octobre_CP_Excellence_Directeur_Qualite.pdf

La Chartreuse verte fête ses 250 ans !


1764 - 2014, la Chartreuse Verte a 250 ans !
A partir du 17 mai une exposition célèbrera cet évènement...à suivre...sur le site www.chartreuse.fr

Document :
- chartreuse.jpg

Métier d'excellence : barman


Véritable lien entre les producteurs de spiritueux et les consommateurs, les barmen sont de réels ambassadeurs de ces produits d’excellence. Entre créativité et écoute, l’art du cocktail est avant tout une histoire d’équilibre. 
Deux jeunes barmen de talent sont mis en lumière :
- Maxime Hoerth, Chef Baman au bar du Bristol à Paris
- Anthony Harry, Lauréat Meilleur Apprenti de France Barman 2014
Christophe Husson, Professeur Mention Bar au CFA Médéric à Paris, témoigne également.
Document :
- CP metier barman

Genièvre et gentiane : le charme des plantes sauvages


L'été, les plantes sauvages sont à l'honneur à l'image de la gentiane jaune de nos montages et des baies de genièvre des terres calcaires. Gentiane et Genièvre sont des boissons spiritueuses profondément ancrées dans leur terroir régional. Les producteurs élaborent ces produits dans le respect des savoir-faire traditionnels et de recettes tenues secrètes. Rencontrez-les à l’occasion des vacances d’été en pratiquant le spiritourisme !
Document :
- CP Genievre gentiane

Le Point présente le Spiritourisme


Dans le dernier numéro du magazine Le Point, le spiritourisme et la vodka française sont à l'honneur !
Documents :
- Le Point - spiritourisme
- Le Point - Vodka francaise

La vodka, multiple et créative


Si la vodka reste associée à une boisson spiritueuse des pays de l'Est, sa production est devenue internationale et depuis quelques années on assiste à la création de vodkas "made in France" élaborées à partir de matières premières parfois inédites et principalement issues de terroirs régionaux.
La vodka, multiple et créative, pure ou aromatisée, présente de nombreuses déclinaisons. Des innovations et une montée en gamme issues du savoir-faire de producteurs passionnés.
Document :
- CP vodka

Découvrez le spiritourisme et partez à la visite des distilleries de France

Fédération Française des Spiritueux
10 rue Pergolèse
75116 Paris France 
  
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
LES SPIRITUEUX S'APPRECIENT AVEC MODÉRATION

spiritourisme
spiritueux
boissons spiritueuses
boisson spiritueuse
élaboration de boissons spiritueuses
anisés
armagnac
calvados
cognac
eaux de vie
genièvre
gentiane
liqueur
rhum
vodka
whisky
alambic
distillerie